Brauerei: Familienbetrieb ist 180. Die aus Böhmen zugewanderte Braumeister-Familie Trojan feiert heuer ihr 180-Jahr-Jubiläum in Schrems. Ein Blick zurück und nach vor.

Die aus Böhmen zugewanderte Braumeister-Familie Trojan feiert heuer ihr 180-Jahr-Jubiläum in Schrems. Ein Blick zurück und nach vor.

Gäbe es keine Zuwanderung, es würde eine der bekanntesten Marken des Bezirkes Gmünd vielleicht nicht mehr geben: Schremser Bier überlebte dank frühzeitigem Aufsprung der im 19. Jahrhundert aus Böhmen zugewanderten Familie Trojan auf die industrielle Revolution, laufenden Modernisierungen und dem klaren Bekenntnis zur Region das große Brauerei-Sterben im Bezirk.

Der Kauf der seit 1410 in Schrems dokumentierten Brauerei durch den 1793 in Zámyšl geborenen Jakob Trojan jährt sich...
quelle: NÖN

2018-08-22 05:39
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