Einkaufsverhalten 2020: Qualität und Regionalität werden wichtiger

Mengen und Ausgaben im LEH angewachsen

Wien (OTS) - Seit wenigen Tagen liegen die Marktdaten aus dem RollAMA-Haushaltspanel für das vergangene Jahr vor. Sowohl Einkaufsmengen als auch Ausgaben im Lebensmitteleinzelhandel legten kräftig zu. Eine begleitende Motivanalyse zeigt, dass regionale Produkte an Bedeutung gewinnen und das Qualitätsbewusstsein steigt.

Für das Haushaltspanel der AMA werden die Einkäufe von Fleisch und Geflügel, Wurst, Milch und Milchprodukten, Käse, Obst, Gemüse, Erdäpfeln, Eiern,...
quelle: OTS

2021-03-03 11:36
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