Honig-Check: Bei 84 Prozent kein Hersteller. Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich nahm die Herkunftskennzeichnung von 55 Honigen aus dem Supermarkt unter die Lupe. Johannes Schmuckenschlager, Präsident der LK NÖ, und Josef Niklas, Obmann-Stellvertreter des NÖ Imkerverbandes, fordern mehr Transparenz und eine lückenlose Herkunftskennzeichnung der Produkte.

Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich nahm die Herkunftskennzeichnung von 55 Honigen aus dem Supermarkt unter die Lupe. Johannes Schmuckenschlager, Präsident der LK NÖ, und Josef Niklas, Obmann-Stellvertreter des NÖ Imkerverbandes, fordern mehr Transparenz und eine lückenlose Herkunftskennzeichnung der Produkte.

Jeder Österreicher verzehrt, laut Imkerverband, jährlich 1,2 Kilogramm Honig. Wie der Obmann-Stellvertreter des NÖ Imkerverbandes Josef Niklas erklärt, liegt der jährlich Honig-Verbrauch bundesweit bei rund zehn Millionen Tonnen, wovon ca. die Hälfte von heimischen Produzenten stammt – der Rest wird importiert.

„Honig ist in Österreich sehr beliebt und viele Konsumenten bevorzugen Produkte aus der Region“, erklärt Niklas. „Doch oft ist es nicht auf den ersten Blick...
quelle: NÖN

2019-12-09 16:55
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