Schon vor 500 Jahren Feinschmecker in Villach

Funde bei Ausgrabungen im Bereich der Villacher Stadtpfarrkirche erlauben einen Blick auf die Ernährungsgewohnheiten zur Zeit des Mittelalters. Dabei zeigt sich, dass es schon vor 500 Jahren Feinschmecker gab, die Austern, mehrgängige Menüs und Wein genossen.

Funde bei Ausgrabungen im Bereich der Villacher Stadtpfarrkirche erlauben einen Blick auf die Ernährungsgewohnheiten zur Zeit des Mittelalters. Dabei zeigt sich, dass es schon vor 500 Jahren Feinschmecker gab, die Austern, mehrgängige Menüs und Wein genossen.

Die Funde sind durchaus beachtenswert. Denn neben Tafelgeschirr aus der Römerzeit und Importwaren aus der Renaissancezeit wurden auch Austernschalen gefunden. Diese lassen darauf schließen, dass es schon damals Feinschmecker...
quelle: Kaernten ORF

2019-04-21 10:48
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